'T Raedthuys(anno 1863)  van Hans den Engelsen en Karina van der Kolk de eigenaren.
Een prachtige locatie in het hart van Duiven, onder de rook van Arnhem. Historie gecombineerd met een moderne uitstraling maken de ambiance prettig en warm ook een plek waar de hedendaagse kunst en culinaire creaties elkaar ontmoeten.

Eten bij 't Raedthuys is werkelijk een culinaire hoogtepunt, Chef de Cuisine Hans den Engelsen streeft naar gastronomische perfectie met enkel dag verse producten van beste kwaliteit.

Gastvrouw en sommelier Karina van der Kolk past de wijn aan bij de gerechten zodat zowel het eten als drinken goed tot zijn recht komen. Het resultaat: een culinaire sensatie die uw smaakpapillen zeker niet onberoerd laat.

De kunst door;

Wanrooij Fine Art is gespecialiseerd in internationale fotografie en hedendaagse kunst en neemt deel aan diverse kunstbeursen in binnen- en buitenland. Van Arnhem tot New York presenteren zij hun kunstenaars Kom langs en stap in de wereld van de kunstenaars van de toekomst. wij presenteren o.a. Joseph Klibansky, Vincent Poole, Serge Mendjisky, Anna Tas, Faasse, Pepeyn Langedijk en Erik Buijs. www.wanrooijfineart.com

Chef-kok geeft zijn geheimen prijs!!

Twee kookboeken vanaf nu verkrijgbaar in 't Raedthuys.

Hans den Engelsen,
chef-kok en eigenaar, heeft zijn sporen onder andere verdiend in De Beukenhof (Oegstgeest) als sous chef en in De Zwethheul (Delft) en De Kloosterhoeve (Harmelen) als chef kok. “Mijn keuken is het best te omschrijven als vers, herkenbaar en constant met een goede prijs/kwaliteit verhouding.”
Naast een 4 gangen Raedthuys menu à € 45.00 staan ook de specialiteiten van de chef op de kaart; Bloedworst met appel, Kreeftensoep, huysgerookte zalm en heilbot.

Ons restaurant biedt plaats aan 60 gasten en is geopend van woensdag tot en met vrijdag voor lunch en diner, op zaterdag en zondag alleen voor diner.

Naast het restaurant beschikt ’t Raedthuys ook over aparte ruimtes de Burgemeesterskamer en wethouderskamer deze is bijzonder geschikt voor vergaderingen, diners & recepties etc.

Bovendien is ’t Raedthuys officiële trouwlocatie
van de gemeente Duiven.